Huevos Rellenos

Hoooooolaaaaaaaaaaaa, sí parece mentira, y llegó diciembre!

No te sobresaltes, no te pongas nerviosa porque lo único que conseguís es arrugarte! y una vez más el famoso dicho del año pasado "NUNCA MÁS, EL AÑO QUE VIENE ME VOY AL POLO" no se cumple!!!!!!!!!!!!!!!!

 

Huevo Relleno

 

Entonces cantá primero, lo que vas a cocinar para la mesa navideña y listo!

Hoy un clásico de clásico, creo que de los años 60, aunque me parece que también podría ser de los 50, y no por esto deja de ser rico, rápido. Como siempre te digo un clásico nunca pasa de moda, es como el vestidito negro colgado en el placard, porque en los 60´s los vestidores no existían!!!!

 

Bien, hoy mis queridos y queridas HUEVOS RELLENOS! sí, como los vamos a tener la semana del 20!

Qué vamos a necesitar : casi nada! obviusly le daremos un toque millenians jajajaja

 

Ingredientes, yo diría por persona:

2 huevos de gallina feliz

21 cucharada de mayonesa por huevo

Sal marina

Pimienta negra

Un toque de ginger fresco rallado

 

Hervimos los huevos hasta que estén duros, el que no sabe como se hace por favor me pregunta.

Dejamos enfriar y partimos a la mitad.

Retiramos la yema de todos los huevos, mezclamos con la "bayonesa" que si es casera quedás como un PAPÁ NOEL, condimentamos con sal marina, pimienta y un toque de ginger!

Volvemos a rellenar los huevos.

Y acomodamos en una linda fuente, o en un cacho de tronco de pino como la foto.

¿Viste? Después de todo no tardaste más de 10 minutos en preparar una rica entrada festiva! Las mujeres de antes eran mucho, pero mucho más vivas!!!!!!!!

Chin chin 

Felicidades

Madame Papín

 

P.d.: si no sabés como preparar bayonesa casera también me avisas!

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