Budín de Semillas y Cranberries

Esta receta es el básico para un budín vegano (porque no lleva ni manteca, ni leche, ni huevos) pero eso no significa que no le puedas poner una cubierta de merengue, chocolate o dulce de leche... claro deja de ser vegano, pero en RonnieArias.com cocinamos per tutti!!

budin de pipas

 

No hace falta que tengas ni medidor, ni balanza, porque usamos como referencia una taza de té. Ni café ni para tomar la sopa, de té!

 

Ingredientes Básicos:

1 taza de agua.

1 taza de aceite común, girasol o maíz.

1 taza de azúcar.

3 tazas de harina leudante.

ingredientes budin 

Ingredientes para ponerle onda: 

1/4 taza de semillas, yo usé pipas de girasol.

1/4 taza de cranberries deshidratados, pero pueden ser pasas de uva.

¿No querés salir ni al almacén de enfrente con este frío? No problem, si no tenés nada de eso pueden ser 2 bananas. Mirá que fácil lo solucionamos.

 

Preparación:

Todos los ingredientes básicos (y las bananas, si preparás con ellas) al mixer, yo estoy estrenando mi KitchenAid Roja (o Colorada según de que barrio seas) 

batido

Cuando esté todo bien mezclado, agregamos las semillas /berries, 2 vueltitas de la paleta y listo.

Encendemos el horno en un punto medio, 180 grados.

Volcamos la preparación en una budinera mediana. Al horno hasta que este doradito.

horneado

¿Cómo saber si está listo? Le clavás un escarbadientes o una punta de cuchillo y debe salir limpio. Calculá una media hora.

Esperar a que enfríe para desmoldar.

 budin basico

Comentarios
 
Enviado por adriana - 24.09.2017 - 15:12 hs
ME ENCANTO PARA TOMAR CON UN BUEN MATE AMARGO.- BESOS
 
 
Enviado por FLORCITA - 24.11.2016 - 13:10 hs
QUE BUENA RECETA DEL BUDINDE SEMILLAS VEGANO!!!! VEGANO Y BARATOO!!!
 
 
Enviado por MADAME PAPIN - 12.06.2016 - 20:38 hs
buaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!! quiero una KitchenAid roja colorada o del color que quieran!!!!!!!!!!!!!!!!!!! jajajajjajaaj
 
 
 
Agrega tu Comentario
 
 
Contactate con RonnieArias.com © 2014 Ronnie Arias. Todos los derechos reservados.