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Después de 12 horas de avión, 3 de auto y 1 y 1/2 de aliscafo, llegamos a uno de los lugares más hermosos de la tierra. Marettimo, una isla de pescadores paradisíaca, con solo 170 habitantes fijos.
Es la segunda en importancia entre las islas Egadas. Marettimo está en el Mar Mediterráneo, a cuarenta kilómetros de Trapani, en la costa oeste de Sicilia. Es la más remota y aislada. También se la reconoce por ser la más verde y la más montañosa. En la isla, solo hay unas pocas playas vírgenes de arena y aguas cristalinas.
La comida es alucinante… Pasen y vean:
Marettimo es una isla muy antigua. Primero fue llamada “Hiera” y era considerada una isla sagrada. Aquí se encontraron muchas ruinas romanas. Quizás, en futuras excavaciones, tanto en la tierra y como en el mar cercano puedan darnos más información sobre los antecedentes de Marettimo. Algunos estudiosos afirman que es la famosa Isla Ithaca, en La Odisea, de Homero.
Según me conto la gente del lugar, su nombre deriva de dos palabras – mare (mar) y timo (tomillo). Por toda la isla se puede ver que crece tomillo silvestre.
Una de las noches visitamos La Scaletta el mejor restaurant de la isla, la cena es lo que se hace en la casa ese día y consta de 5 platos, pan de sésamo, anís y aceite de oliva, y vino blanco. Primero sopa a la Vongole (especie de mejillón), después un Cous cous con ragú de ricciola (especie de corvina rubia), pasta con higos y calamares, y para terminar con lo salado: pez espada con crema de limón.
Los terrones de azúcar embebidos en alcohol con canela y cáscara de limón merecerían un capítulo aparte…
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Chuletas con espinacas a la crema
Hola Ronnie!!!! Me encanta tu página y sarasa es mi fiel compañera de las tardes. Muy buenas fotos!!! Soy hijo de italiano (de Verona) y mi sueño es poder ir a recorrer la tierra de mi padre. Un sólo detalle de lainfo que pusiste de Maretino: Homero no es el personaje principal de la Odisea, sino a quien se atribuye la autoría del poema. El héroe griego era Odiseo (Ulises en latín) y se cree que Sicilia o algunas de sus islas (incluida Marettimo) serían la tierra de los lestrigones, gigantes antropófagos a cuya isla llega Odiseo tras salir de Troya. La isla de Ítaca si existe y está en el mar jönico, frente a Grecia. Un abrazo.