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Después de cinco días tomando antibióticos (por tener moco hasta por las orejas) advierto una seguidilla de visitas al toilette más frecuentes de lo habitual… seguro se deshicieron de muchas bacterias de las “malas” pero también de todas las buenas que necesitaba… en fin, te curan de un lado y te enferman del otro.
Hoy, continuando con mi dieta de arroz y manzanas ralladas en yogurt te preparo algo bien sano. Y si sos de los que no saben como salir de la pasta de paquete con “salsa lista” de sachet esta receta es super fácil.
Zanahorias asadas con queso y huevo.
Lavá y quitá con un pela-papas la capa externa de las zanahorias.
Cortales el cabito y la punta.
Abrilas en medio longitudinalmente.
Calentá una asadera. Ponenle (muy poquito) aceite, un minuto en el horno nuevamente.
Acomodá las zanahorias. Pintálas con un poco de aceite y sal. Al horno.
Cuando tomen color dalas vuelta.
Antes de retirarlas rallales un queso blando (son más suaves) y rompele unos huevos por arriba.
Serví las porciones con espátula.
Oggi y la continuidad de las tetas
Buenísimas!!! Acabo de hacerlas Ronnie, sos un genio!!!! Te quiero ♥♥♥♥♥♥♥