Zanahorias Glaseadas Medicinales.
07/08/2012

Después de cinco días tomando antibióticos (por tener moco hasta por las orejas) advierto una seguidilla de visitas al toilette más frecuentes de lo habitual… seguro se deshicieron de muchas bacterias de las “malas” pero también de todas las buenas que necesitaba… en fin, te curan de un lado y te enferman del otro.

 

 

Hoy, continuando con mi dieta de arroz y manzanas ralladas en yogurt te preparo algo bien sano. Y si sos de los que no saben como salir de la pasta de paquete con “salsa lista” de sachet esta receta es super fácil. 

Zanahorias asadas con queso y huevo.

 

Lavá y quitá con un pela-papas la capa externa de las zanahorias.

Cortales el cabito y la punta.

Abrilas en medio longitudinalmente.

Calentá una asadera. Ponenle (muy poquito) aceite, un minuto en el horno nuevamente.

Acomodá las zanahorias. Pintálas con un poco de aceite y sal. Al horno.

 

 

Cuando tomen color dalas vuelta.

 Antes de retirarlas rallales un queso blando (son más suaves) y rompele unos huevos por arriba.

Serví las porciones con espátula.

 

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11 comentarios para Zanahorias Glaseadas Medicinales.

  1. María dice:

    Buenísimas!!! Acabo de hacerlas Ronnie, sos un genio!!!! Te quiero ♥♥♥♥♥♥♥

  2. nina damiani dice:

    que rico y sano ! mañana las hago, Genio de la Lampara!!!!

  3. Milagros dice:

    Las estoy haciendo Ronnie…me encantó la receta…muy sana.

  4. Any dice:

    Me gusta la idea, voy a hacerlo, gracias Ronnie!!!

  5. alejandra dice:

    mmmmmmmmmmmmmmmm q rico se veeeeeeeeeeeeeee

  6. griselda dice:

    Me encantan las zanahorias, sobre todo cuando están blanditas, al contrario de otras cosas… jijiji.
    Me encantó tu idea. Pero una pregunta: los huevos los rompo arriba de las zanahorias, adentro del horno, no? tengo que dejarlo un ratito para que se frite el huevo y ahí lo saco…?

  7. cesar dice:

    muuyy riiicaaasss!!

  8. graciela dice:

    que buena ocurrencia tengo todo esta noche las pruebo

  9. LILI dice:

    Me encantoooooo como buena vegetariana cada receta sin carne la festejoooo!!! vamos por mas Ronitooooo

  10. roxy diaz dice:

    me encantaron rikisimas.. de algo tan insulso como las zanahorias.. vos haces que se haga una comida sabrosa… sos un grosoo te quieroo ROOO !! ♥

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