Pan de Bananas.
18/09/2012

En un curso práctico de cocina este postre debiera estar bien al principio, porque es de las cosas más fáciles que hay.

 

 

Lleva pocos ingredientes, no hay batidos a puntos raros ni caramelo ni armados complicados.

Y ni el león no se lo quiso perder.

 

Ingredientes:

3 Bananas, como van pisadas pueden ser esas bien blanditas que dan pena en la frutera.

150 gr de Azúcar.

120 gr de Manteca. 

2 Huevos.

250 gr Harina leudante. (podés usar harina común + polvo de hornear + bicarbonato… si querés complicarla) 

50 gr Nueces.

Cucharada de Cacao.

 

Preparación:

Pelamos, cortamos y pisamos las bananas.

Le agregamos el azúcar y la manteca blandita (1 minuto de microondas).

Mezclamos. Sumamos los huevos y unimos.

Picamos las nueces y las mezclamos con la harina.

Unimos la mezcla húmeda con la seca sin batir.

Enmantecamos y enharinamos la budinera (si es de silicona no hace falta).

Volcamos la mitad de la preparación. Y la acomodamos para que cubra el fondo y las paredes.

Incorporamos el cacao, mezclamos y vertemos en la budinera.

A horno moderado 1 hora. Como todo budín el primer indicio es el olor, y verificás que esté listo clavando en el medio con la punta de un cuchillo, tiene que salir limpio.

 

 

¿ El almuerzo ? Ahh te podés hacer con los 4 huevos que te quedaron una panzada de huevos fritos!! 

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32 comentarios para Pan de Bananas.

  1. ines dice:

    parece muy rico…ahora tu campera espectacular!!!! beso

  2. sol dice:

    Esta en el horno vamos a ver como sale =)

  3. Mabel dice:

    Hay Rony no te lo puedo creer algo tan delicioso y barato y yo a dietaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  4. Natty dice:

    Ronnie lo hice y me encanto!!!! Facil, rapido y barato! Sos un genio!!!

  5. Abi dice:

    Buenisimooo! Hoy Sábado Por La Tarde Sale Pan De Bananas, A Morirrr!! jajaja Besos Ronnie! ;)

  6. sandra dice:

    El perfume que envuelve la cocina cuando se está cocinando es glorioso. Yo le agrego canela y jengibre en polvo, queda rico.
    Besos!

  7. sandra dice:

    lo voy hacer parece facilisimo!!

  8. Laura dice:

    put. madre! y yo a dieta!!!

  9. Gabo dice:

    Recién lo hize, vamos a ver como sale. Lo puse en un molde con aro porque no tengo budinera.

  10. CarLuChi dice:

    Hoy sale el pan de banananaanananananannaa!!
    Haceme quedar bien ehhh!

  11. stella dice:

    Ronnito no lo puedo hacer… Buaaaaaa porque no tengo microondas para ablandar la manteca jaja dni…..250

  12. sandra dice:

    BUENISSIMO!!!LO VOY HACER,ME PARECE MUY PRACTICO!!!

  13. Lola dice:

    Ronnie! es genial! desde que conocimos este pan, hara como 3 meses, no paramos de hacerlos los fines de semana, un error grandisimo pero plancentero!!
    lo hacemos con aceite en vez de manteca y en vezde nueces le ponemos coco rallado!
    Un beso gigante!
    sos el mas genio

  14. Alex dice:

    Que rico! Lo tengo que hacer…tengo un molde de budín sin estrenar….

  15. Dulcinea dice:

    Ronnie, Yo lo hago siempre (sin el cacao) y dura menos que un suspiro..! Si queres variar un poco podes ponerle 2 cucharadas soperas de semillas de amapola o chia cuando pones los ingredientes secos y tenes una variante igual de tentadora!

  16. Elis dice:

    El finde lo probamos!

  17. betty San Martin te conozco dice:

    El pan deliciosos le voy a agregar alguna ralladura y o pasas . Me encanta toda tu cocina

  18. Carol dice:

    Debe ser rico, pero pesado, le faltó una cremita arriba para completar!

  19. gringa dice:

    mmmmm…. hay delivery de pan de bananas para aplacar mi antojo!!!??? tiene una pinta ES-PEC-TA-CU-LAR TIO POMI…!!!!!Riquiiiiisimo!!!! sos un genio te adoro! besos

  20. victoria dice:

    MMMMM QUE RICO!!!!

    IDEAL PARA MI QUE NO SE COCINAR NI UN BUDIN…

    Y VOS ALE, COPATE, NO SEAS CELOSA!!!!!!!

  21. Loli dice:

    Ojala el leon de la campera se coma todo ese pan horrible!!!!!! Volve mamita!!!!!

  22. Giselle dice:

    Muy rico!!!Cuanto de polvo de hornear? Una cucharadita?

  23. Mamacita dice:

    Ronnie! q rico, y mejor q me explicaras lo del reemplazo de la harina leudante (donde vivo hay solo harina comun). Q ricooooo como siempre!

  24. roxy diaz dice:

    ME ENCANTO.. HOY LO HAGO PARA MIS ORANGUTANES .. ASI COMEN ALGO RICO EN LA MERIENDA..!! GRACIAS TIO POMMY… GENIAL!!

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