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Calor, calor y mas calor… A una semana de Diciembre ya estamos que nos derretimos!!
Las zapatillas se entierran en el asfalto como si fuera pantano y uno busca alguna bocanada de aire fresco de la entrada de algún local. Como me comería un heladito!!
Hoy te muestro como funca una heladora casera.
Las heladoras “Antartida” desaparecieron en los 80′s con el boom de los freezers, porque ese frío extremo congelaba la preparación antes que se mezcle lo suficente.
Por eso hace algunos años surgieron unas nuevas heladoras hogareñas.
Usan un recipiente con un líquido encerrado entre sus paredes. Eso va al freezer hasta que se congela (sí, ocupa un lugar barbaro).
Preparás un mezcla en una licuadora (la de la foto es con papayas en almibar) y dejás que se enfríe.
Volcás la preparación en el recipiente congelado y lo colocás en la base con motor que lo hace girar, mientras unas paletas fijas hacen el trabajo.
En algo más de media hora a cucharear!!.
Solo hace falta paciencia… lo demás, sale con fritas. Bueno, ustedes entienden lo que quiero decir.
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Canalla de primera. Ahora sí, es todo Rosario el que festeja
Q recuerdo la heladora Antártida! Mi abue la tiene todavía.
Q geniales la heladoras modernas, pero yo no la compro xq sería como tener un arma en casa. Para mi, helado todo el año y a toda hora!!! Q rico!!!!