Fashion Pasta Collection.
05/07/2012

El finde jugamos a disfrazarnos con mis sobrinas. 

 

 

Y de esta colección de collares y pulseras Rigatti salió la respuesta a “¿Qué comemos hoy?”

 

Pasta gratinada

No lo prepares con tallarines o spaguettis es para pasta corta, rigatti (rayado), así el fideo arrastra la salsa de tomate.

Y si pintaste con fibras para los collares tampoco los uses!!

 

La preparación tradicional:

Calentar abundante agua en cacerola tapada. Al llegar al hervor destapar y agregar la sal.

Volcar la pasta y no volver a tapar. Respetar los tiempos recomendados para la pasta al dente.

Escurrir. Agregar un chorro de aceite. Remover.

La preparación anticipada:

Si ya sabés que durante la semana no tenés tiempo ni para respirar; podés hervirla antes, o preparar el doble de pasta y reservar esa porción extra. Una ves que tengas la pasta lista, dejarla enfriar y luego congelar.

En el momento de necesitarla solo ponés la pasta en un bol, y hechas agua hirviendo. Se descongela en un minuto. Escurrir.

 

Gratinado:

En un recipiente para horno, un chorro de aceite y salsa de tomate.

Sumamos la pasta. Agregamos el resto de la salsa y terminamos con una capa de fetas de queso.

Al horno bien caliente.

 

 

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26 comentarios para Fashion Pasta Collection.

  1. DEBORA dice:

    AYER HICE ESTO PARA CHUPARSE LOS DEDOS! INCREIBLE Y ECONOMICO! GRACIAS IDOLO!

  2. Rocio dice:

    Que ricoo Ronnie pero con la dieta que hacemos?

  3. cora dice:

    riquisimo, hoy mismo los preparo! soy un genio Ronito!!!!

  4. gabriela dice:

    MIRÁ, acabo de hacerlos, riquísimos. TAmbién hice los zapallitos rellenos con arroz, aún cocinándose, vamos a ver como me salen

  5. cintia deseff dice:

    esto lo hago cuando estoy media vaga para cocinar! rico rico rico!

  6. MARISA dice:

    RIQUISIMO, ESTO LOHACE MI SUEGRA.
    JA. SUERTE

  7. Lili Bentancourt dice:

    Voy a salir redonda este invierno!Ayer la tarta hoy los zapallitos y ya para la semana tengo preparada esta pasta hechas por Walter capooooooooooooo,asi en la semana no cocino lalalalala

  8. marcela dice:

    nunca imagine hacer asi los filelitos se ven excuisitos

  9. Lili Bentancourt dice:

    Se ve genial,riquisimoooooooooooooooooooooo las pastas los quesos.
    No podes poner esas fotos!Me dan hambre ,una cosa es escuchar y otra es verlo guauuuuuuuuuuuu
    La verdad nunca lo habia visto,eso va para los que dicen que te copias
    Felicitaciones ,ya estara en mi estomago.
    Besos

  10. Emmanuel dice:

    No puedo ver comida a las 11 am… jajajajaj QUE RICOOO!!! por otra parte si algo aprendí en la facultad Ro es que se pueden hacer vestidos con cualquier cosa… hasta fideos jajaaj

  11. Luisa dice:

    MMM tiene una pinta! Riquisimo y una vuelta de tuerca a lo tradicional. Le agregaría orégano sobre el queso gratinado y un vinito tinto para acompañar. Gracias a Ronnie! .-)

  12. graciela dice:

    esdquisitos yo le agrago jamon picado tambien un deleite

  13. marianela cabral dice:

    si a esos fideos les sumas una rica salsa blanca y huevo duro todo gratinado EXPLOTAN!!!!!!!!

  14. Melisa dice:

    fierazo, arruinaste tus fideos caros. Me decepcionaste Ronnie.

  15. Naty dice:

    que rico!!! la primera vez que digo: quiero comer fideos!!

  16. Alexandra dice:

    Cuantos collares de pastas me habré hecho junto con mis hermanas?!! :)
    Buena idea…y muy fácil…siempre me sobra el fideo.
    Gracias Ronito!

  17. Chechu dice:

    Genial Ronitoo!!! es una Macarronada Colombiana, una vez lo vi en un foro de cocina y es una comida típica de allá, bah, no tipica si no cotidiana como para nosotros la pizza o la milanesa.. Vamos con la comida internacional! eso a la Salas no le sale!

  18. marisa unzué dice:

    rico-rico.

  19. roxy diaz dice:

    genial… es como una pizzafideos… jajaaj bien loco como vos el menu… un ricooooooooor!!! antonella dice que cuando yo valla a la radio a conocerte personalmente va conmigo.. no solo para conocerte y llenarte de besos como yo.. si no para agradecerte personalmente el que gracias a vos comen mas variado y cosas que a mi ni se me ocurrirían hacer.. besotes

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