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Hoy los voy a llevar al mejor lugar del mundo, claro, tenés que ser carnívoro: The Meatball Shop… Solo tienen tres locales. Nosotros aterrizamos en el de la calle Bedford en la parte mas trendy de Brooklyn.
Es un lugar, donde la comida es simple y riquisima. #Albondigas, albondigas y mas albondigas… De vaca, cerdo, pollo, vegetarianas, siempre acompañadas de las mejores salsas…
La diversion comienza ni bien entrás, con el menú, una especie de “multiple choice” de sabores a los que les podes agregar #LasJoyasDeLaFamilia: huevos fritos.
El lugar simula ser una vieja carnicería y todo el proceso de preparado está a la vista.
Todos pedimos: NAKED BALLS (Bolas desnudas) Four Meatballs Served with your choice of sauce and a piece of Focaccia Bread (Cuatro albondigas con la salsa que vos quieras y un pedacito de pan focaccia) u$s 7.-
Aquí las variedades, porque como “plato único” es un poco poco…
1.- PARMESAN CREAM (Crema de queso parmesano) Es como una salsa Alfredo, pero con esteroides… #Gorda! – Igual, para equilibrar salió acompañado por zapallo a la parrilla.
2.- CLASSIC TOMATO (filetto) Casi como la de tu vieja… - Acompañadas por una ensalada de verdes y nueces… #Rico!
3.- SPICY MEAT SAUCE (Picante con carne) A la vieja usanza con cerdo, puta pario y mucho tomate. – Y para terminar de reventar… puré de papas. #RePesado.
Y como si esto fuera poco: Postres!
Te acordas del famoso alfajor helado? Bueno, #Eso
1.- Tapas de BROWNIE con helado de ESPRESSO (algo así como una crema Moka)
2.- Tapas de GINGER SNAP (galletitas de jengibre) con helado de DULCE DE LECHE
Un menú como para no querer cenar…
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Se me hace agua la boca! Y YO ACÁ EN ARG HACIENDO DIETA!!!